“您说的对，我上次来的时候，就知道这个情况了，最让我难忘的就是三下锅和酸肉鱼……”谢逊一边说着，还一边吞了一口口水，“这三下锅，是一种非常方便的干锅，它是由三种主料做成的，多为肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或猪头肉等选其中二、三样或多样经过本地的土厨师特殊加工成一锅煮。
酸肉鱼是土家族的风味小菜，古时没有冰箱夏天时节，天气炎热，为了保存食物，会将鱼和猪肉拌上糯米粉子，腌制成酸肉鱼，既不油腻，又防腐、还爽口。”
“那咱们就吃这两个。”林宇道。
“成，您第一次来，正好尝尝，我感觉那家馆子不错，上次我来的时候，几乎每天都会去他们家吃一餐，有的时候甚至会吃两餐。”谢逊道，“除了这两样，您还要吃点什么？”
“你再推荐两个吧，虽然我从网上查到了一些信息，但也没有品尝过，也不知道哪个好吃哪个不好吃。”林宇道。敬请您来体验无广告app
“其他的东西我都吃不太惯，我上次来的时候，跟一些像咱们一样从北方过来的人聊天，他们也吃不惯，我估计您可能也费劲能吃的惯……”谢逊道。
“北方人吃不习惯的就算了，毕竟，习惯不是说改就能改的，不然，浪费东西还浪费钱。”林宇回道。
“哦，对了，有个土家扣肉，跟咱们那儿扣肉口味差不多，香而不腻、瘦而不柴，要不咱们再吃个这个？”谢逊道。
“成，那就吃个这个。”林宇道。
两人说着聊着，就到了饭店门口，虽然现在已经过了正经吃饭的时间，但饭店里还是坐满了人，只剩下了为数不多的几张散台。
服务员热情地把两人招待进了饭店，然后两个人开始点菜，除了这三个菜之外，两人还点了几个凉菜和主食，点了一瓶本地酿的酒。
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