廖明欢家的饭菜和肖峰家的风格有些不同,有着南方独特韵味得小点缀。
餐桌上,首先映入肖峰眼帘的是泡竹笋和泡的小口菇。
那泡竹笋,色泽金黄透亮,一根根笔直地躺在盘子里,上面还挂着些许晶莹的汤汁。
夹起一根放进嘴里,轻轻一咬,“嘎吱”一声,酸爽的味道瞬间在口腔中散开,那股清新的酸味恰到好处,既刺激了味蕾,又不会过于浓烈。
泡的小口菇则像一个个小巧玲珑的伞盖,圆润饱满,口感嫩滑,咬下去汁水四溢,酸爽香辣可口,让人回味无穷。
肖峰最是喜欢这些小泡菜,在景镇时,每次在廖明欢家吃饭,都要吃上不少。
一桌子的人都在大快朵颐地吃着红烧肉、排骨。
可肖峰却对那些肉不太感兴趣,他的目光始终停留在那两盘南方小泡菜上,时不时地夹上一筷子放进嘴里,脸上露出满足的神情。
他一边嚼着泡菜,一边说道:“明欢姐,这是廖伯父泡好了邮寄过来的吧?
“这味道,我在别的地方可从来没吃到过,只有廖伯父能泡出这么正宗的味道。一吃这泡菜,我都感觉像是回到了景镇一样,充满了别样的风情。”
廖明欢微笑着点了点头,说道:“是啊,我爸知道我喜欢吃他泡的泡菜,就经常泡好了给我捎带过来。
“这泡菜啊,不仅仅是一道菜,更是家乡的味道,是我爸千里路上的牵挂。”她的眼神中流露出一丝对父亲思念和感激。
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