肖峰轻轻点了点头,眼神中透露出对细节的关注。
他伸出手,缓缓探入泡粉的木桶中,指尖轻轻触碰那木桶中的水面,感受了一下水温,随后抬头看向张钱根,问道:
“这泡法,是金海洋教的吧?”
张钱根见状,立刻站直了身子,一脸认真地回答道:
“是的,肖总。金海洋前面一边详细地讲解,一边亲自示范,我都是严格按照他说的程序来泡的。
“而且,所有步骤我都牢牢记在心里了,我还给金海洋背了一遍,盈盈也背了。怎么泡粉,我们现在已经完全学会了。”
肖峰听了,满意地微微一笑,但随即又严肃地说道:
“嗯,那就记牢了。不过,有空的时候,最好还是记在笔记本上。
“金海洋和你一样,你有着相猪的独到本事,他则有着做粉的精湛手艺。
“所以他做的粉,该怎么泡,都有一定的讲究和方法。他说的话,你一定要记清楚,这可都是宝贵的经验。”
张钱根深知肖峰一向尊重手艺人,对技艺的传承和发扬尤为重视,因为只有这样严格按照经验和技术要求做的东西,才能做的品质一流。
因此,听了肖峰的话,他神情更加严肃,郑重地回答道:
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