当然，张钱根和魏盈盈的速成之路，是不会轻易告诉谢强东等人的。
谢强东一行七人，自以为张钱根他们就是经验丰富的老师傅，老厨子，对于粉条的变化，他们只是简单地以为只是品种上的更迭。
他们哪里知道，这粉条的质变过程是何等的微妙而复杂。
从选材的严苛，到工艺的改进，每一步都凝聚了肖峰的心血和智慧，当然更是金海洋的高超手艺。
他们只看到这粉条外表的变化，却不知其背后所蕴含的匠心独运。
在他们眼中，粉条或许只是变了个样子，但在肖峰和张钱根、魏盈盈心中，这却是餐饮艺术的一次小小革命。
还有就是那调料的搭配，看似简单，不过是辣子红艳、蒜泥细腻、芝麻香浓、花生碎酥脆，零零散散地摆在那里，任谁瞧了都觉得不过是些寻常的佐料。
然而，这其间却藏着极为细腻的处理手法和精准的比例调配，这些才是调味深层次的灵魂所在，是真正的秘技。
张钱根虽然跟着肖峰学了不少，但对这些秘技的核心，肖峰却是守口如瓶，未曾透露分毫。
别说是谢强东他们这些外人不知道，就连张钱根自己也摸不着门道，只能依样画葫芦，学着肖峰的动作去操作，却始终无法完全领悟其中的奥妙。
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