小小书屋 > 军史小说 > 军史小说 > > 第114章祖上到底是干嘛的? (4 / 5)
        她装作去骡子车上拿调料,实际都是从空间里取出来的,有盐,猪油,事先做好的酱料,辣椒粉以及孜然粉。

        先把洗干净的大鱼剁成大块,两面煎黄放进锅里加水大火煮开,等到汤煮成奶白色,再放入新鲜的野菜,盐巴,一大锅的鱼汤就做好了。

        剩下的鱼全都从腹部切开。身上改花刀,抹上盐和酱,稍微腌一下。然后石板上放猪油,腌好的鱼放上面开始烤,好在这石板够大,一次就可以烤三四条鱼。旁边空的位置还可以把做好的干粮饼子也放在上面加热。

        烤好的鱼抹上酱汁撒上辣椒粉,孜然粉,那味道简直是馋的人直流口水。

        白面饼子用猪油煎过,表皮金黄酥脆,一口烤鱼配上一口饼子,再喝上一碗鲜鱼汤,别提有多美了。

        宋儒风和秋香两个也顾不得什么世家仪态了,一手用树枝穿着烤鱼,一手拿着饼子,吃的那叫一个香。

        “余兄,你这做饭的手艺也太好了吧,比太守大人重金聘请来的厨子都有过之而无不及。”

        汾阳府的太守喜欢办各种诗会,每每都会邀请各家的子弟前往参加。

        宴会上的菜肴也都是重金聘请来的厨子精心制作而成,每次都能得到众人的夸赞。

        宋儒风经常去参加,虽然每次为了维持人设,他都吃不了几口。

        “太守家的厨子算什么,我们家祖上那可是传了好几代的前朝御厨,这烤鱼不过是开胃小菜罢了,最重要的还是上面用的酱料,撒料,这些配方都是不传之秘,全靠这些,这鱼才能好吃。”

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