醒好的面团被他分成一个个小剂子，擀成薄薄的圆饼。平底锅里刷上一层薄薄的猪油，将饼放上去。
“滋啦”一声，面饼遇热迅速鼓起，两面翻动几次，很快就变得金黄酥脆。
白面的香气，混合着猪油的香气，又给院子里那帮“美食家”们，来了一记重拳！
当一大锅热气腾腾、红烧油亮的猪肉炖粉条，和一摞金黄酥脆的白面饼摆上桌时，李卫国一整天的疲惫，都烟消云散了。
他给自己倒了一大碗肉，夹起一块最大的，放进嘴里。
肉炖得软烂入味，肥而不腻，入口即化。粉条吸足了肉汁，Q弹爽滑。
再拿起一张热乎乎的白面饼，咬上一口，外皮酥脆，内里柔软，麦香十足。
一口肉，一口饼，再喝一口浓郁的肉汤。
幸福！
这就是幸福的感觉！
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