随着肉排腌制完毕，薙切绘里奈将橄榄黄油放入锅中。随着橄榄黄油融化。
薙切绘里奈将腌制好的肉排放入煎锅中快速煎炸来锁住肉排内部的水分。
这时的肉排表面看似已经完全熟透，但是肉排内生肉。
将煎好的肉排从煎锅中盛出来，薙切绘里奈用锅中剩下的油快速的将切碎的洋葱松露大火爆炒。
然后将炒好的洋葱松露碎盛出与香料蘑菇墨混合搅拌均匀，并均匀的涂抹在肉排上面。
接下来薙切绘里奈用切成薄片的培根叶将肉排包裹起来。
然后再在最外面包上黑色的饼胚。
将制作好的惠灵顿完象宝石肉排放入烤箱之后。
薙切绘里奈用之前煮香料蘑菇时剩下的汤汁来制作酱汁。
等到煮香料蘑菇的白色汤汁开始收浓。
薙切绘里奈往里面加入红酒玫瑰产出的玫瑰红酒轻轻的搅拌。
酱汁准备完成之后。
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