炒好之后的麻辣椒研磨成粉末放在一旁备用。
随后秦昊起锅倒入伪星油，浓郁而又清爽闻起来隐隐带有一丝西瓜翠香的油脂香味在温度的作用下迅速向着四周弥漫了开来。
在油热之后，秦昊取出陨石大蒜，迅速将陨石大蒜处理好之后切成蒜末下入锅中炒香。
随后再往锅中按照1:1:1的比例加入秦昊自己做的辣椒酱，豆瓣儿酱和豆豉。
大火煸炒出红油之后，秦昊往锅中加入切好的伪星肉丁快速爆炒，确保每一块儿肉丁在保持形状完整的前提下都裹满了红油。
随后秦昊迅速往锅中倒入世纪浓汤直至没过伪星肉丁。
然后盖上锅盖，等到世纪浓汤沸腾之后转小火慢炖。
趁着这个功夫，秦昊取出以前做好的大豆绞肉。另起一锅复炸一遍，保持其酥脆的口感。
等到麻婆豆腐锅中汤汁开始收浓之后，秦昊往锅中加入酥脆的大豆绞肉和一半的麻辣椒粉翻炒均匀。
盛入容器中之后再撒入剩下的一半麻辣椒粉和小葱碎。最后再往上面浇上一勺热油。
一道伪星肉麻婆豆腐就完成了。
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