随着秦昊的话音落下,第二个餐盖也被打开。
散发出淡淡焦香和柑橘类水果香味的大号面包碗中盛放着满满的巧克力芝士。
因为中心部位已经被秦昊释放出的寒气精准冰冻过,所以切的时候并没有出现流心和拉丝。
但是这并不影响蛋糕本身的绵密细腻的口感。
“第三个是特制炸牛奶。”
鲜奶中加入奶油,糖,鸡蛋和淀粉一边搅拌一边缓慢加热。
等到锅中的食物混合成粘稠状之后关火放入模具当中冷藏定型。
定型的牛奶块被秦昊切成四四方方的形状。随后依次裹上面粉,鸡蛋液和面包糠下锅炸至金黄酥脆。
“第四道红茶奶油泡芙……”
“第五道七彩沙琪玛……”
……
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