毕竟长桌上面的空余地方有限,中间还要摆上一个巨大的香炉。
所以四个菜再配上一些瓜果就足以将整张长桌摆满了。
在和昨天试菜时一样烹饪好一条糖醋黄金鲤鱼之后,秦昊开始制作烧鸡。
在处理好的鸡肉上面涂抹上按3:7的比例混合好的蜂蜜水。随后控制里世界当中的时间加速让鸡肉表皮的水分自然晾干。
晾干好的鸡肉下入油锅中油炸上色,等到鸡肉的表面变成柿子那样的黄色之后迅速捞出控油。
随后锅中依次辛香料,盐,糖和酱油。将炸过的鸡肉放入锅中后加入适量的高汤淹没鸡肉。
等到国内的汤汁开始微微变得沸腾之后,秦昊转小火继续炖住三小时。
此时的鸡肉已经变得软烂,就连骨头都煮酥了。浓浓的酱香味和鸡肉的香味伴随着秦昊打开锅盖而瞬间从锅中爆发出来。
将鸡肉捞出晾凉,一道美味的烧鸡就完成了。
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