作为开胃前菜的刺身拼盘就完成了。
接下来秦昊开始处理起金枪鲸的头。
金枪鲸的体型巨大，仅仅只是一个脑袋就有五米长。
金枪鲸的肉质呈现出红色。在肉上还散布着宛如霜降一般的脂肪纹理。
同时具备金枪鱼肉和鲸鱼肉的味道和口感。
将金枪鲸的头一分为二之后，秦昊创造出一口巨大的蒸锅。
将切好的剁椒等食材全部均匀涂抹在巨大的鱼头上。
随后秦昊将鱼头放入锅中上炉开蒸。
在蒸鱼头的过程中，秦昊继续处理后续的食材。
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