然后秦昊手起刀落，很轻松的就将那些开始发出亮光的食材全部处理完毕。
秦昊将处理好的食材进行分类，先用猪牛鸟和月牦牛的脂肪练油。
然后又取出两口新锅，将猪牛鸟的骨头和月牦牛的骨头放进其中一口锅里进行熬煮。
另一口锅里则被秦昊加入了处理好的骨鳗鱼、海神蛟、高汤鱿鱼干、高汤蛤蜊、汤池龙虾、昆布海鳗等食材开始熬煮海鲜高汤。
在熬汤的过程中秦昊也是一心三用，一边盯着锅中练油用的月牦牛和猪牛鸟的脂肪。一边将月牦牛用木棒快速捶打成筋道的肉泥。同时还将猪牛鸟的肉按照猪、牛和鸟的部分进行分割，然后全部切成薄片。
至于那些月牦牛、猪牛鸟和海神蛟的内脏下水秦昊也没有丝毫的浪费，全部洗净切片。然后用开水烫熟。
加入辣椒油、炒香的姜蒜末、蒜泥、芝麻、花生碎、酱油章鱼的酱油、一点王醋和一点蚝油。
然后和葱花一起浇在这些内脏薄片上拌匀。
此时的两锅高汤已经熬好。
月牦牛和猪牛鸟的脂肪也全部都被练成了混合牛油。
秦昊用着混合的牛油和满满半锅的干辣椒干花椒以及各种香料一起制成麻辣火锅的锅底。然后将这些锅底料全部倒入巨大的烤涮一体的鸳鸯锅中。
最后在将用猪牛鸟和月牦牛的骨头熬煮出来的高汤倒进麻辣锅底中。
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