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秦昊将被自己剥落的那些叶片鳞片收集起来。
通过聆听药鱼发出的声音秦昊得知，药鱼的鳞片就是药鱼最好的搭配食材。
药鱼身上的叶片鳞片药草有着强烈的苦涩味。
但是将这些药草焯水烤干后下锅油炸就可以去除苦涩味只留下药香。
稍加思索之后，秦昊便想好了要用这条药鱼烹饪什么料理了。
秦昊手起刀落迅速将药鱼的头尾切下。然后剖开鱼腹去除内脏。只保留下药鱼的鱼肝，其他无法食用的部位则被秦昊直接丢弃了。
沿着药鱼脊骨下刀将其一份为二。药鱼身上没有小刺，所以非常容易处理。
随后秦昊将片下来的两块鱼肉分别切成拳头大小的方块，然后在不切断鱼肉的情况下在这些肉块横竖各切五十刀。
切好的鱼肉用梅尔克的星辰粉末抓拌均匀。然后均匀的裹上干淀粉。
看着秦昊的操作，观众席上的观众们纷纷开始议论起来。
“把鱼肉切成这样到底是在做什么料理啊？”
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