“一般四个凉的，八个热的，讲究一点也可能是八凉八热。
凉菜可以随意一点，但热菜一般是四荤四素，鸡鸭鱼肉都得有。”
当然，有些人家条件不好的，鸡蛋也能算进大荤里。
苏妍妍想了想道，“那就四凉八热吧，刚好鸡鸭鱼肉都买齐了，我预备的是二十桌左右，杀十只鸡，十只鸭应该够了，鱼养不住，二十条全做了，肉也做二十碗红烧肉。
除了红烧肉，其他的今天晚上都可以烧出来，明天放笼屉里加热一下，直接上就是。
素菜就豆皮包圆子，茄子烧豆角，油渣白菜，再弄个韭菜炒蛋。
就是凉菜麻烦点，做个凉拌豆腐，水煮花生，其它的我也没想法了。”
赵寡妇一听，她这是都安排得好好的，可说好的低调呢，这素菜里都沾着荤腥一点也不低调啊。
可孩子都这样说了，能怎么办呢？照办呗。
赵寡妇点点头，“按你说的来吧。”
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