苏妍妍准备一开始的豆腐坊就开在各府城,再慢慢向周边辐射。
她倒不是手里没钱,不能遍地开花,主要还是人手不够,这豆腐坊赚钱的秘密就是,他家的豆腐只有豆子的清香,没有酸涩的味道。
而这点只要掌握好卤水的制作就很容易做到。
可卤水的制作也不是什么不可复制的秘方,越是简单的东西,想要保密就越难。
她想吃一波红利,那就只能用自己的人。
而她手里能相信的人却不足以,开太多的豆腐坊。
不过,这也不是什么难事,她家豆腐坊有不少这个时代还没有的新产品,她手里也有不少豆腐菜的方子。
只要在当地先开两家,把名气打出去,她就能抓住一批客源在手里。
到时哪怕方子被人知晓,他倒不担心会竞争不过人家了。
而村里有些人家,没吃上前两个月的红利,听说他们家要去别的府城开作坊时,纷纷动了心思,送了自家子侄过来。
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