纪云舒摆摆手,让人将吃剩的东西撤下去,换了茶,才道:“我如今清闲的很,在府中闲着也是闲着,便早点出来,你这酒楼的厨子真不错,厨艺有进步。”
有些厨子做菜的手法是固定的,几十年如一日,好处是发挥稳定。
有些厨子则追求味蕾的极致,他们做同一道菜,也会不停的改进。
这家酒楼的厨子显然是后者。
岑晞笑道:“我们家这位大师傅确实很喜欢研究新菜。就是拿手菜,也会时不时改进,但为了照顾食客的口味,味道变化不会太大,很少有人能尝出来,你这舌头是怎么长的?”
纪云舒:“我不会做,但我会吃。”
绿如也是一个很喜欢钻研新菜的人,她的口味被养的越来越叼。
最重要的是,她本身对味道十分敏感。
岑晞摇头:“吃谁不会,但还是不一样的。不过你喜欢吃倒是件好事,不然咱们也没机会一起做生意。京城的铺子我已经安排好了,只等选个日子开业。”
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