谷二心里暗骂这肥屠户刁难，驴确实比猪难拆得多，但他别无选择，只能硬着头皮道：
“驴……我也会，自小学的手艺，老爷放心。”
说着，他走到那半扇驴肉前，再次运刀。
这次他更加小心，刀刃在紧实的肌肉和坚韧的筋膜间游走。
虽然速度虽比剔猪时慢了些，但依旧稳健精准，也将驴肉按部位一一分解开来。
而待他再次完工，额头已见汗珠。肥屠户拍着手走过来，脸上笑容更盛，只是那笑容里带着商人的算计：
“好啊！兄弟真是好手艺！好快的刀！是个人才！”
谷二心中刚升起一丝希望，却听肥屠户接着说道：
“既然如此，那兄弟你就留在俺这店里，当个烧汤、炊火、打扫的二汉如何？
俺每日管你两顿例食，饿不着你。
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