小七拿着大勺,看着新面孔,尤其是李半车那魁梧的身板和带着山野气息的脸庞,咧嘴一笑:
“新来的兄弟?敞开了吃!管够!”
说着,大勺狠狠挖下去,捞起满满一大勺颤巍巍、酱红油亮的卤猪皮。
然后,又是“咚”地一声扣进李半车的大碗里,那油汁甚至溅出来几滴,烫得碗沿滋滋作响!
紧接着又是一大勺油光锃亮、吸饱了酱汁的烧茄子盖了上去!
李半车只觉得手里猛地一沉!
滚烫的温度透过碗壁传到掌心。
他低头,看着自己碗里那堆积如小山的食物,酱红色的卤猪皮肥厚软糯,胶质层在阳光下闪烁着诱人的油光,深褐色的浓郁卤汁浸润着每一寸。
那油汪汪的烧茄子几乎成了酱紫色,表皮微焦起皱,裹满了浓稠发亮的酱汁,散发着混合了豆酱咸鲜和猪油焦香的复杂香气。
油脂!是实实在在、看得见摸得着的厚重油脂!
这油水分量,在山里够他们一家子省着吃一个月了!
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