张永春微笑着，如数家珍般介绍起来，手指虚点：
“此乃‘糖醋里脊’，取上等猪里脊，裹粉炸至金黄酥脆，再以秘制糖醋汁烹之，外酥里嫩，酸甜可口。”
“这是‘拔丝山药’，精选白心的好山药，过油锁住甜糯，再挂上晶莹剔透的糖丝，趁热食用，可拉出尺余长的金丝，趣味与美味并存。”
“此道‘蜜制叉烧’，选猪肩梅花肉，以蜂蜜、麦芽糖及多种香料腌制烤制，色泽红亮，甜香入骨。”
“还有这‘桂花糖藕’，糯米填入藕孔，蒸至软糯，淋上浓稠的桂花糖浆，藕断丝连，清甜不腻。”
“这是‘银霜金果’……”
“这是‘糖蒸八宝饭’……”
“最后这碗‘银耳莲子羹’，文火慢炖，清润滋补，正好解腻。”
这一桌子菜，除了那道拔丝山药之外，当然也都是预制菜。
但是，都是糖度拉满，堪比奶龙一般的甜菜。
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