“我将香酥园买下来了。”
“什么？”白棠听到三表哥的话，诧异到不行。
“表哥，你想转战糕点铺子？”
听到白棠的话，白青彦点点头。
“咱们白氏的糕点铺子，一直都是走的平民路线。虽说不亏本，但是也挣不了大钱。这香酥园和五芳斋都是京城百年老店。眼下香酥园被挤垮，我将其的招牌买下，等于买下了香酥园百年的名号。只要我能寻到好的糕点师傅，香酥园的糕点定然能挤进京城权贵圈的餐桌。”
听到三表哥如此说，白棠忍不住点头。要知道，在现代品牌效应的价值可是不可估量的。
正巧，自己想做一些面包和苏打饼干，也许她还能帮表哥做出蛋糕，至于那冰皮糕点，其实也就是个噱头。内里东西的味道没什么出彩的，也就是冰皮的样子出彩，让人看着喜欢。可是冰皮很好做啊，这样一来他们也可以做冰皮系列，而且还能推出流沙系列，还有冰淇淋系列。冰淇淋这些东西可是蜜雪冰铺的核心产品，五芳斋可模仿不来。若是将冰淇淋做进糕点里，那五芳斋的东西还能跟他们比吗？
这一会功夫，白棠的脑海里好似开了个商业大会。只觉得，表哥的糕点铺子大有可为。
“表哥，快，我们去吃饭，吃完饭，我跟你说说我的建议。”
白青彦看到一双眸子晶亮的白棠，便知道她定然是想到了极好的点子，一时间也是充满了期待。
两人也没有去自家酒楼，就去了附近的月华楼。偶尔也得让别人挣些白家的钱，再说知己知彼，百战百胜。去了解下旁的酒楼的菜色，也好让自家的酒楼不落下乘。
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