衣服被褥这些不用特地准备,府里都有现成的,主要是吃食。听说贡院环境差,每人只能待在狭小的号舍里活动,而且贡院提供的吃食那是又冷又硬。虽然考生可以自带一些干粮过去,可是这样的天气一放那么多天,不坏也会硬的吃不动。这样的条件下,考生还要连考三场,每场三天。好些人,别说考出水平,就是能平安出来都是很大的挑战。为了避免转马丢失内容,app免费
好在沈青城知道考试需要体力,所以虽然每日苦读,可也没有忘记锻炼。虽然身体素质与习武之人是比不了,可是比一般的读书人,还是要好许多。
虽然已经立春,可是乍暖还寒,尤其早晚天气很凉。贡院是不给生火做饭的,可是却给提供热水。所以白棠打算研究一些适合热水冲泡的饭菜。
首当其冲的就是方便面。
白棠虽然有部分理论基础,可是拉面的能力着实不咋地,好在白府送来了厨子。要说为啥是白府送来厨子,得说起白家那几个妹控的表哥。
因为白棠潜心研究吃食,这几日没怎么去白府,是以白家几个表哥就上门来瞧她了。听到白棠的描述,白青宸直接让小厮赶着马车,把府里擅长做面食的陈师傅拉过来。
这陈师傅拉面确实有一手,那根根面条宽细都差不多,跟机器压出来似的。白棠将面条用筷子压出波浪形,然后放入蒸屉里蒸熟。然后将面饼在油锅里低温炸的焦脆。油炸过的面饼可以保存的时间更久,而且吃起来更香。
那面板刚出锅,哥哥们就掰开分食尝味了。
至于蔬菜包和油料包,白棠那可是用料十足,那牛肉颗粒泡出来都有半指长。白菜、胡萝卜、笋子和菇子也都是大粒装。
面饼炸好以后,味道就飘出去老远,白棠本想只煮一碗给大哥尝尝味道,看到二哥三哥,还有白家四个哥哥都眼巴巴的看着,白棠豪横的一摆手,把炸出来的十多个面饼全煮了。
“大哥,这个方便面,因为是熟的,可以干吃。但是比较费牙,等你考试时,将面饼直接用开水冲泡,放面饼时将料包和蔬菜包也一起放进去。因为蔬菜我是焯水后烘干的,放的迟的话,怕菜泡不开。这一碗,我用开水泡给你看一遍,后面在贡院,你照着法子自己弄着吃。”
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