然后,何雨柱就骑着车带着何雨水往着便宜坊去吃烤鸭。
四九城的人吃烤鸭多数是便宜坊现在,至于四季民福,那还早着呢。
全聚德是挂炉烤鸭,便宜坊是焖炉烤鸭,“脱油脱脂脱酸脱腥”,保留了鸭子本身的鸭味。
但现在便宜坊的客人不如全聚德的多。
因为“脱油脱脂”呗,现在下馆子图什么,还不就是图油水,现在来你这下馆子还没有油水,别人怎么会愿意。
何雨柱跟何雨水就不是缺油水的人,自然就不去全聚德了,还是来便宜坊吧。
1416年,便宜坊也是四九城最悠久历史的烤鸭店。
“您几位?”
“您看看要来点什么?”
虽然说别地的伙计和服务员都牛气冲天了,但便宜坊这里的,招呼客人还是可以的。
“就来一只烤鸭吧,鸭架要炸过,再来个鸭汤,干烧四宝,黄瓜条。”何雨柱点了菜。
何雨柱点的不是很多,但他们兄妹两个人肯定是够吃了。
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