待所有的肥猪被宰杀完毕，接下来的分割工作就显得相对简单有序了。
工人们分工合作，动作麻利。
先将硕大的猪头齐根卸下，接着刨开肚腹，将热乎乎、还在微微颤动的五脏六腑小心翼翼地掏出来。
心、肝、肺、肚、肠分门别类地放入不同的箩筐里。
然后再剁下四只猪蹄，最后才开始对光溜溜的猪身进行精细的分割。
厂里猪实在太多，若是像往常一样用热水烫刮猪毛，光是烧水就得耗费大量时间和燃料。
于是厂部决定，这次就不费那事了，直接连皮带毛进行分割，将每头猪分割成大小不等的肉块。
反正工人们拿回家后，自己处理猪毛也不费什么事。
这种力气活儿，对于轧钢厂里这些浑身是劲的壮小伙子们来说，根本不在话下。
分割现场热火朝天，气氛热烈。
除了将腿骨上的肉仔细剔下来，那些粗大的棒子骨则被特意留了下来。
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