就连李民生看到眼前井井有条的场面,也感觉不可思议。
苏远看出他们的疑惑,解释道:
“不用奇怪。”
“我们这里不像普通工厂食堂那样,所有菜摆在一起,打好后一起算账。”
“那样的话肯定一窝蜂挤在一起,乱糟糟的。”
“我们这样就像是流水线作业。”
“每个打菜员面前只有两三个菜,这样更方便。”
他继续详细说明:
“如果要记六七个菜的价格,还得算总账,太麻烦。”
“现在这样,只要最简单的加法就行了。”
“打一个菜,给一份菜的钱。”
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