谢允之从旁边拿过一个小陶罐打开,里面是深褐色的酱料。
“就是娘娘您提供的这个秘制酱料,味道极好,是方便面的灵魂所在,但它不易保存,天气稍热就容易变质,若是随面饼一起封装,怕是……怕是不出几日就坏了。”
这正是困扰他最大的技术难题。
姜嬛之前也在冥思苦想这个问题,现下已经有了答案。
此刻便了然一笑:“这简单啊,酱料和面饼分开卖不就行了?”
她拿起那个小陶罐:“就用这种小陶罐来装酱料,密封性好,客人买回去,想吃的时候,煮开水下面饼,再从陶罐里挖一勺酱料化开就行,一罐酱料还能吃好几次呢,这样面饼能放很久,酱料也能保存更长时间。”
谢允之听得眼睛越来越亮,飞快地在账本空白处记录着。
“分开售卖、陶罐密封……妙!此法既解决了保存难题,还能……还能多卖一份钱!”
他说到最后,声音小了下去,有点不好意思。
霍临也赞赏地点头:“允之,就按她说的去办。”
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