青菜、白菜、豆腐、蘑菇……
唔，这个季节的笋尖也不错，鲜嫩爽口。
她挑了几样时令蔬菜，清洗干净，该切的切，该掰的掰，整整齐齐地码放在几个青花瓷盘里。
对了，汤底。
姜嬛走到灶台边，看着那口大锅。
清汤太寡淡了，红汤的话他好像不太能吃辣。
那就做个鸳鸯锅底好了，一边是鲜香浓郁的高汤，一边是微辣开胃的红汤，这样他想吃哪种都行。
她开始动手熬制汤底，一边是用老母鸡、猪骨、火腿吊出的清亮高汤，撇去浮沫，只留精华，另一边则是用牛油、豆瓣酱、辣椒和各种香料炒制的红油锅底，香气浓郁，辣而不燥。为了避免转马丢失内容，app免费
嗯，这香味不错。
姜嬛凑近闻了闻，满意地点点头。
她又拿出几个小碗，开始调配蘸料。
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