雪原的夜晚降临的格外早，不到六点，天已经完全黑了下来。
猎人小屋里，伊娜坐在壁炉前面，不断往里面加柴火。
今天她是李墨的副手，帮着处理搬进来的鹿肉。
李墨坐在凳子上，拿起猎刀将挑选的鹿肉，切成二指见方的长条。
制作鹿肉干，要挑选最嫩最瘦的鹿肉，用粗盐简单腌制之后，放在火边低温慢烤。
“离得稍微远一些，靠的太近会烧焦的！”李墨一边切肉，一边指导伊娜。
伊娜很难得的没有犟嘴，耐心的按照李墨的指导，将切好的鹿肉穿起来，然后插在壁炉边上。
熏制的时间需要整整一夜，将鹿肉里面所有的水分全都烤干，才能保证长期的储存。
上百斤肉李墨切了将近两个小时，伊娜一边串串，一边央求李墨给她讲述捕猎驼鹿的经过。
李墨只当是聊天，把白天捕猎驼鹿的经过，添油加醋的说了一遍。
引的伊娜连连惊叹，强烈要求李墨下次捕猎必须带上自己。
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