“这便是关键所在。”
林凡解释道，“此物性烈，能与油脂反应，生成那‘洁净之物’。操作时务必小心，切不可入口入眼，沾染皮肤需立刻用大量清水冲洗。”
他一边说，一边示范着如何安全操作。
接下来是处理猪油。
将收集来的猪油放入大铁锅中，用文火慢慢加热融化，并撇去其中的杂质。
一股浓烈的猪油味弥漫在小小的柴房里。
一切准备就绪，最关键的一步开始了——皂化反应。
林凡让林忠烧旺灶火，将融化的猪油保持在一定的温度。
然后，他亲自拿起一个长柄木勺，舀起过滤好的碱水，缓缓地、少量多次地加入到滚烫的猪油中，同时用另一把长柄木勺不停地搅拌。
这是一个需要耐心和技巧的过程。
碱水加入太快或太慢，温度过高或过低，都可能导致反应失败。
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