阎解成依然保持着在工厂的正常工作节奏，每天按时上下班，但他与妻子秦京茹共同经营的饭店却已经红红火火地开张了。
这家投入了几百元资金的饭店，虽然规模和档次都远远比不上于莉那家气派的饭店，但从门面装修到内部陈设，也都显得有模有样，颇具特色。
饭店正式开业后，秦京茹便全权负责店里的日常管理和账目收支。
后厨的工作则由何大清和傻柱父子俩共同承担，除此之外，他们还招聘了一个年轻的服务员帮忙打理前厅。
尽管何大清的一只手已经不太灵便，傻柱也失去了敏锐的嗅觉，但凭借着多年的厨艺积累，两人的手艺依然可圈可点。
自从儿子和儿媳开了饭店，阎埠贵老两口在四合院里走起路来都神气了不少，逢人就要炫耀几句。
不过，阎解成和秦京茹的心里却始终悬着一块石头，毕竟投入的几百块钱不是小数目，万一经营不善亏了本，那可真是欲哭无泪。
开业第一天，许多街坊邻居都前来捧场，店里顿时人声鼎沸，生意异常火爆。
何大清和傻柱在后厨忙得不可开交，一个负责掌勺，一个负责配菜，配合得相当默契。
在父子二人的通力合作下，一道道色香味俱全的菜肴陆续出锅。
虽然与南易的厨艺相比还稍逊一筹，但也差不了太多。
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