迫不得已之下，孟清超拿来一套点茶需要的器具，包括一个黑色建盏跟一个用来搅拌茶粉的茶筅。
点茶之前，要把茶饼用火烤，然后捣碎，最终用石磨进行研磨，如此形成的茶粉才能用来点茶。
这个过程繁琐复杂，也不是点茶的精髓，孟清超直接拿来一包磨好的茶粉略过这个步骤。
孟清凡盯着林平的表情，见他点头之后，才没有开口阻拦。
所谓的点茶，就是要把茶粉放入黑色建盏，然后加一点水，用茶筅搅成糊状，然后再次加水。
总共需加水七次，最后用长嘴茶壶注水，出现茶花，这种茶要连同茶粉一起下咽，与其说是喝茶，倒不如说是吃茶。
点茶的精髓在于最后一步的注水，而最繁琐的一步就是搅拌。
此刻孟清超的样子相当滑稽，漆黑的眼线，发绿的脸庞，流汗的额头，配上那抽搐的肌肉，差点令人笑喷。
当他用茶筅搅了三次之后，准备往里面注水。
“孟清超，搅拌三次就像注水？你当我们是傻子，还是当老夫人看不出来？”林平冷声说道。
孟家老爷子爱吃茶，这是人尽皆知的事情，孟老夫人当初之所以能被选做小妾，就是因为一手精妙的点茶技术。
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