等着就是你这个问题，装叉模式开启！
林平嘴角微微上扬，用力吸了一口气，口吐连珠道：“葡萄酒的味道特质由五个方面组成，就是果糖、果酸、单宁、酒精度和矿物质。单宁广泛存在于葡萄皮里面，主要的功能是抗氧化，人们经常饮用葡萄酒，能够有效延缓衰老，还能确保陈年的葡萄酒酒体健康完整……”
“林公子，有句话不知当讲不当讲。”孟清歌听的云里雾里，最起码有十个没听过的词汇。
林平也累得气喘吁吁，一边换气一边点头“讲。”
这可是他的看家本领，不仅有理有据，而且逼格很高，关键是别人还听不懂，就很高大尚了。
“能不能说人话！”孟清歌怒气冲冲道，她已经忍了林平很久。
上次在老宅的时候也是这样，炒茶就炒茶呗，说什么丙烯酰胺，你猜我会写其中几个字？
若不是老太爷在场，孟清歌需要保持乖乖女的形象，只怕早就骂街了。
林平汗颜，装差失败的滋味不好受。
“醒酒！就是让葡萄酒与空气充分结合，里面酸涩的单宁发生氧化，从而消除酸涩的口感。”无奈之下，林平用最简洁的话说道。
虽说这里面仍有几个不懂的词汇，但是孟清歌大抵听明白了他的意思。
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