实践获真知，这两次操作下来，崔娴掌握了制作粉条的奥妙。制作红薯粉条、土豆粉条，在勾芡搅拌粉团的时候，需要添加一点明矾做凝结剂。
1公斤粉条添加1克的明矾，这个比例是比较安全的。
粉条晾干，收起来。随吃随取，方便储存、携带，可是要比生土豆、红薯要好的多。
弄完了这些，崔娴把水稻的盘子取下来。5亩晚水稻已经成熟，一共收割了5700斤的稻子。
700斤谷子留种，早稻还留了100斤种子，可以在明年种早、晚稻各2公顷。
剩下的5千斤谷子，崔娴开了机器碾米，一共出了3375斤大米。新大米的味道，着实是吸引人，崔娴全部存放妥当。
现在手里头存货不少，崔娴盘算着有时间，得再出去一趟，变现一部分。
跟勘探队的生意往来，可以长期，但一次性不能给他们供货太多。要说是吞量最大的地方，还是鄂脱坷旗的集市。
自己偶尔去上一趟，送的都是好东西，那边人也舍得出来牛羊，用来换自己手里的好货。
崔娴清点了一下，自己手里头的布袋子不充足。拿着两匹布，过去找冷静。
过了农忙时候，安置点的人又要闲出屁来。坐在院子里望天，每个人都面黄肌瘦的。当初郭大雄来的时候，还颇有些五大三粗的气势。
现在，衣服松松垮垮的，再加上不修边幅胡子拉碴，比他的实际年龄要沧桑上好多。
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