刘邙那边招呼,木头已经烧红了。
崔娴这边面糊已经搅拌的丝滑、浓稠,把锅放到炭火上加热,等里面温度上来了,在锅底放了点菜籽油,随后把面糊倒入里面。
接下来才是最关键的,火候不能太大,容易把面糊给烤焦了,但也不能太小,里面会烤不熟。
三个小孩子新奇,不知道崔娴做的是什么东西。但吃过她的烤红薯、煎肉饼都很美味,想必这个也差不了。
崔娴让他们下去玩一会,等熟了叫他们。
一会儿之后,她已经闻到锅里散发出来的味道。意识探入到香脂盒中,见时间也到了,把锅从炉灶上拿下来。
小心的掀开盖子,热气喷洒出来,接着入眼的就是黄软的蛋糕胚子。
等锅凉了,崔娴把锅里的东西放到盘子里。
别说,还真成了,除了锅底有些焦糖颜色,其他地方卖相很好。崔娴手指按了一下,回弹也很棒。虽比不上后世的效果那么好,但能做成这样,她很满意。
崔娴给他们做了一个小蛋糕,插上自制的小蜡烛,对小朋友很有吸引力。
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