因为他们剥羊皮在地上,羊腿不拽着的话,羊皮绷不直就不容易剥好。
毕竟这几个人不像是哈里木这样的熟手,哈萨克牧民们一个人甚至不用刀都可以操作着把羊皮给剥下来。
已经有不少孩子在附近玩闹着,他们的目光时不时瞟向院子里的那口高灶。
灶台上大锅里飘着羊肉的香气,老罗叔拿着筷子不时戳一戳锅里的羊肉,看看煮烂的程度。
灶台边上放着一张小矮桌,矮桌上放着两个大搪瓷盘子,这是待会儿用来盛肉的。
桌上还有一碗盐,和小半盆切好的葱。
哈里木他们下了车之后,和认识的老罗叔陶大强他们打了招呼之后,很自来熟的到了羊圈里面,就近逮一只羊,提着就到了外面。
凄厉的羊叫声顿时响了起来。羊圈里变得混乱,有些羊在逃,有些羊在看,还有一些自顾自的反刍着,仿佛与世无争。
来的时候哈里木他们准备工作做的很充分,兜里带着一根细绳,把羊拽出来以后,搬起两腿放倒后,三条腿攒一起用绳子一绑,剩下的一条后腿空着,留着给羊蹬劲放血。
一顿操作行云流水,这边陶大强他们的羊皮还没有完全剥完,哈里木他们已经开始招呼人过来接羊血。
几个嫂子急忙端着盆过来,然后就看着哈里木他们小刀一抹,羊只来得及叫一声,然后就没了声息。
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