与此同时，清河县，文庙街。
卢记下水铺子。
正午时分，店里早已人满为患，正是最忙碌的时候。
卢厚系着一条洗得发白的青布围裙，手里的活计一刻不停。
“老卢，一份杂碎，多加点汤。”
“好嘞。”
卢厚应了一声，手脚麻利地从锅中捞出几样下水，快刀斩切，淋上一勺滚烫的鲜红辣油，再撒上一把翠绿的葱花。
卢记下水铺子之所以生意红火，靠的就是这地道的味道与公道的价格。
来这里的，大多是附近码头卖力气的汉子，一碗下水，两个炊饼，就能驱散一身的疲惫与寒气。
偶尔也有一两个衣着光鲜的客人，慕名而来尝个新鲜。
今天店里靠窗的角落里，就坐着一位穿着一身簇新的宝蓝色绸衫中年男子。
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