碧云走到林有牛面前，恭恭敬敬的说：“翁公，有何吩咐？”
林有牛笑道：“十三给咱家揽了一桩大生意。你去胡同口找索唤小七，让他送醉霄楼的清炖病牛肉和四小件来。”
索唤，即后世之外卖小哥也。
有些地道的老京城规矩大。家里小媳妇儿都是大门不出，二门不迈。
林家却没这么多臭规矩。
林有牛十几岁时从顺德府逃荒到京城，穷得裤子都露着腚。
几十年苦熬苦掖，而今过上好日子了。他最不在乎那些看着挺讲究的繁文缛节。
碧云身姿轻盈，走出了四合院。
林十三道：“爹，说正经的。六心居欠我人情不假。可人家既然肯给咱这注生意，咱就得一分钱一分货，诚信做个长久。”
林有牛笑骂道：“还轮不着儿子指点老子。明日我就去玉泉山边再租三亩荡田。趁着还没入冬，再开两眼窖口，专供给六心居。”
冰窖在秋天时会租赁靠近江河湖附近的洼地，称之为“荡田”。冬至之前，将荡田内蓄满水。
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