16薄荷夹糕
平江府多水，吴侬软调和乌篷细雨造就了一堆文人才子，没事就爱念几句诗，作两笔画，这就导致张家文房四宝这家开了二十多年的老铺子生意极好。
笔墨纸砚这东西贵价，张家每月挣得多，放几块点心在铺子里，只是为了怡情，与客人们多交流攀谈。
与现代去买些名贵物件时，进了店上的蛋糕比外头做得精致好吃并没什么不同。
喝茶与吃点心，本就是平江府人的日常，桩桩生意都是在这样的光景下谈成的。
卫锦云应了张仁白这单生意——
签契一月，每日三十块，定金两贯，以送货起第三十日清算结余。
卫锦云一开始就打算与张仁白长期合作，借他的铺子宣扬糕点的味道与名气，前期提供也是应该。
只不过客人们尝了喜欢，她与张仁白的生意合作一次就成，乐得她当晚子时才睡着。
睡得晚，醒得却早。
除了昨日那场雨，最近都是艳阳天。她一早起了先去检查厨房修补的灶台，其上的混土几乎干透了。那她们日后煮饭做菜，蒸制糕点就可以用大灶，柴火便宜，菜还更有锅气。
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