奶白色的汤汁咕嘟冒泡，吸饱了肉汁的豆腐颤巍巍地卧在碗底，深褐色的大肠被炖得油亮软糯。
沈管家舀起一勺，豆腐刚触到嘴唇便化开，浓郁的肉香混着豆香直冲鼻腔。
咬下一口大肠，软糯中带着嚼劲，油脂在齿间爆开，咸鲜中透着微微的酒香。
这肉真香！
还有那个白白的食物，竟然那样嫩！
他连吃三大块，额头沁出细汗：“江姑娘，这是什么肉？还有这个白的是何物？”
为何他都从未见过？
江茉眼底闪过狡黠，“沈管家见多识广，不如猜一猜？”
沈管家一愣，和方管事对视一眼。
“看起来不像猪肉，难道是牛肉？”
猪肉和羊肉他都吃过，不是这种口感，这么有劲道的肉块，大概就是牛肉？
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