青棠只跟她们逛了一趟街,就不得不留在客栈了。
这孩子把脚崴了。
后世人的口味是北咸南甜,可是在宋代,却是北甜南咸,恰恰相反。
《梦溪笔谈》中就记载:“北人嗜甘,鱼蟹加糖蜜,盖便于北俗也”。
造成这种饮食风格的主要原因是,当时南北方糖产量不同。
虽然当时南方有甘蔗和蜂蜜作为糖原料,但是甘蔗当时还没有大规模推广,蜂蜜则是高级奢侈品。
北方则不然,当时主要是用麦芽制糖,而北方麦子的产量更高。
谁不爱吃甜食呢,尤其是女孩子。
青棠缠着丹娘给她买了麦芽糖,糖浆流到了手腕上。
青棠手腕举高高,一边舔着麦芽糖,一边下石桥……
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