因为夏鸣的代号里有「川渝」两字，所以洛钰敏的第一反应，是这碗面所谓的清汤，其实是「开水白菜」里面用到的高汤。
但这就有个问题了，「开水白菜」里的高汤，需要用复杂食材小火慢炖7小时以上，然后再将做好的原汤，用肉糜吸收杂质。
最终经过反复过滤，费劲千辛万苦，才能得到那一口入魂的高汤。
但比赛时间不过两个小时，哪来的高汤？
总不能是昨天晚上就熬好的吧~
况且高汤最忌讳的就是有杂味了，土腥味更是不可能出现的事情。
洛钰敏思索片刻，发现依然没有什么头绪，最终选择拿起筷子，先从面开始，品尝这道料理。
在场的其余评委也是这个想法，此刻纷纷拿起筷子，伸进面汤中捞那分量仅有一口的面条。
...
「候备休息室」
夏鸣随意的靠在一边，看着屏幕前各位评委将面缓缓放进嘴里，嘴角微勾。
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