随着钟声在比赛场内响起，所有人都开始飞快的忙碌起来。
镜头率先来到一匹黑马这边，此刻，他正在用自己独有的手法，给整鸡做着按摩理疗。
秘制的汁水，搭配合理香料，在特殊手法的运用下，能让鸡快速去除不好味道，并腌制进丝丝咸甜，当做底味。
在按摩过后，他将鸡放在一边，然后从一旁拿过小碗，开始给鸡调配他独特的酱料。
“生抽，老抽，料酒，蚝油，五香粉...黑胡椒...”
随着他将料汁调好，一旁的灶台上早已准备好的砂锅已经温热。
一匹黑马用手感觉了一下温度，接着将料汁倒入，然后加入少量开水，接着直接将鸡转到了砂锅里。
不盖盖子，一匹黑马用底下的料汁不停的浇灌鸡身，直到它呈现出棕黄色的绝美色泽，接着一秒都没有停顿，他将鸡从砂锅中取出，然后往鸡肚子里塞水果。
约莫塞了七八种，他将整个鸡用厨房纸巾认真的擦拭了一遍，接着上笼蒸。
蒸了约莫6分钟，他将鸡取出，然后快速过冰水，并将鸡内部的水果全部剔除。
内容未完，下一页继续阅读