老一点的摊子还好说,可能有点固定的食客,像他现在这种就摆了一天的摊子,就不用指望这个了。
再者冰浆不像霸王鳖鸡一样有噱头,也不像猪血豆腐汤一样香味扑鼻,它的优势就是路人扩散和复购。
至于摆几碗出来打特价,单纯就是告诉别人自己卖的是什么,并不指望这几碗冰浆有什么建树。
更何况冰浆不同于冰淇淋,冰浆的融化速度是很快的,夏鸣吃完饭了如果还没人来买,他就准备把这几份自己吃了。
事实证明,他的想法还是很契合实际的。
碗里的米饭都见了底,汤也喝完了,就剩一块鱼还没吃的时候,2块钱的冰浆依然没卖出去。
见此情景,直播间又有网友开始议论了。
【卖不动了,前面那个低价快餐的策略挺好的,现在人气散了,卖的又是看运气的冰饮,难咯~】
【是啊,开头冲的太猛了,比赛可有12个小时呢,还是太年轻,就想着出第一波风头,不沉稳。】
【要我说就该趁着中午那热乎劲卖面条,说不定还能多卖几碗出去。】
【楼上的说什么风凉话呢,川渝冰火魔厨就一个人,他又分菜,又收钱,又打汤,你干脆让他长八只手得了呗。】
【午餐是这样的,很多专门做午餐的店下午都是歇业的,不止冰火魔厨,三队现在也开始卖不动了。】
内容未完,下一页继续阅读