小小书屋 > 都市小说 > 都市小说 > > 第52章:粉面浇头?王八汤汁?绕了一圈你卖快餐? (2 / 7)
        就单拿出一个「唐洞粉」便有八九种不同的荤浇头,「辣椒小炒肉」「粉蒸肉」「香辣牛肚」「木耳猪肉」「红烧肉」是应有尽有。

        更别提湘区喜欢吃的鱼粉了,鱼汤打底,汤清味鲜,后面可以调配各种不同味道。

        霸王鳖鸡在湘区还是比较有接受度的,如果再在里面垫入一些鹌鹑蛋,作为浇头应该也算是特色了。

        ...

        就在夏鸣处理鸡肉之时,一旁的【一队】,光头伙夫看着昨天夏鸣给的清单面露难色。

        清单上所需的香料很清楚,但因为只是备菜,所以夏鸣压根就没在上面写比例。

        小花是准备直接让他放弃那份清单,然后按照她的想法再做一版香辣油的,但光头这个时候就轴起来了。

        他认为夏鸣写这份单子肯定是有他道理的,昨天配菜夏鸣也全程参与了,按照他对夏鸣的了解,这单子很有可能是临时现配的。

        “我觉得魔厨一定根据串的特点修改了比例。”

        小花有点火大了。

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