夏鸣也在纠结，小吃摊摊主和厨师从某种意义上说区别很大。
小吃摊首要吃的是一个烟火气，也就是人气，不管规则最后怎么评判，摊前门庭若市，一定比门可罗雀强。
所以，大部分小吃摊摊主，都讲究一个“锅气”，热气腾腾的粉面，酥脆可口的炸鸡，香气扑鼻的鱿鱼，都是小吃摊的首选。
但也正因如此，小吃摊上从来不缺乏这几个元素，像臭豆腐，炸串，钵钵鸡，炸猪排也是常客...
夏鸣因为上场比赛用【五路杂汤】的香味获得了胜利，所以选手们认为，在以香味为卖点的小吃街争霸赛上，他最有优势，现在他是真的有资格在6人中挑选队友的。
“既然大家都过来了，就聊聊各自的想法吧~从研究生开始吧~”
听到夏鸣的话，研究生点了点头。
“我个人觉得，做炸串是最适合的，味道可控，类型可选，大家接受程度高，问题就在于辣椒油和香油的调配，如果够香的话，是很容易吸引顾客的。”
研究生说完后，夏鸣微微点了点头，非常稳妥的答案，但往往稳妥代表有效。
见研究生开口，其他人也开始讲自己的想法。
光头伙夫想做「街头牛排」，因为他经常看到小吃摊上很差的合成牛排，都能卖出高价，所以他觉得用牛排搭配通心粉可以拉开市场差距。
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