“哦~”
黎志安拿着灌装啤酒调整了个姿势。
“你说的是他的背影,还是他现在用的技巧啊!”
“背影看不太出来,但这个技巧和“面点王”贺胜,贺老爷子的那手「隔山打牛」有点像。”
听到帅小剑提到贺胜,黎志安迷蒙的眼睛稍微清醒了一点。
“你说的是国家荣誉特厨,人称“双截龙”的8级面点师贺老爷子?他不是前两年走了吗?”
帅小剑回头看了黎志安一眼,有点无语。
“老爷子是走了,但技术我记得留下来了,贺家那个「贺禾」你还记得吗?她一个女孩子硬是把老爷子技术学了个七七八八。”
“哦,那个我记得,那姑娘懂事。”
黎志安此刻也缓过劲来,看着还在持续砸猪皮的夏鸣。
“我刚才好像看到他在猪皮下面垫了里脊是吧,他是想用这种方式,快速击碎里脊里面的肌肉纤维?”
内容未完,下一页继续阅读