“很难哦~我看他做蛋时,用到了油炸,要知道,豆汁这种食材,在油炸状态下会改变味道,他完全无法契合主题,就算他契合了主题,毛蛋+豆汁想要达到味觉平衡,难度不必多说吧~”
「黄七云」说完,刚回来的大厨「杨艳斌」也是点了点头。
他和「黄七云」的想法类似,都认为豆汁+毛蛋几乎无法找到平衡点。
就在此时,一旁正在摸胡子的大厨「黎志安」却是笑了。
“不能这么说吧,难度确实有,不过这么短的时间,能想到这种解法,这个叫冰火魔厨的小伙子,也是很不错啦~”
“再者说,还没试吃呢,也不一定就说谁胜谁负。”
众人回头看了「黎志安」一眼,没说话,半晌,帅小剑也是笑着摇摇头。
“老黎哦,难哦~这道菜反正我来我做不出来,要是这川渝冰火魔厨真的赢了,我倒是很想尝尝他做的是什么味道。”
黎志安和帅小剑对视了一眼,然后也笑了出来。
“时代变了,要多相信年轻人嘛,当年我们不也是这样过来的,看吧,也不一定,只是觉得他的创意有趣罢了~”
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