管事刘妈妈是个老人精，看出气氛不对，连忙上前打圆场，“哎哟，这怎么敢当！宋小姐是金贵人，怎能来这油烟之地？小姐快请回吧，这里有我们就够了。”
“刘妈妈说的这是什么话？”柳燕云立刻板起脸，“宋姐姐是心善，想为大家分忧，你这是要驳了姐姐的好意吗？”
刘妈妈被噎得说不出话来。
柳燕云得意地转向华玉安，指着案板上一条刚处理好的鲜鱼，笑道，“姐姐，这道‘松鼠鳜鱼’是表哥最爱吃的，最是考验刀工和火候，不如就由你来露一手？”
华玉安看着那条滑腻腻的鱼，眉心微不可察地蹙了一下。
她拿起那把沉重的菜刀，只觉得腕间一坠，连刀都快握不稳，更别提什么精细的刀工了。
她深吸一口气，学着记忆中御厨的模样，笨拙地开始在鱼身上划刀。
结果可想而知，那鱼身被她划得深浅不一，歪歪扭扭，惨不忍睹。
柳燕云在一旁看得几乎要笑出声来，却还假惺惺地“指点”道，“哎呀，姐姐，你这刀法可不行啊。你看，这里该深一些，那里又太浅了，这样炸出来可不好看。”
她嘴上说着，脚下却不着痕迹地挪动，悄悄伸出脚，绊了一下旁边端着一盆活虾路过的小丫鬟。
“啊！”
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