第214章我靠!用工业技术炸油条,你管这叫传统小吃?
完成铃再次响起。
所有人的目光,齐刷刷地聚焦到一个瘦削的身影上。
凌峰。
二十八岁,国内分子料理界的传奇。
他的灶台不像厨房,更像是一间冰冷的化学实验室。
低温慢煮机嗡嗡作响,液氮罐白雾缭绕,一根根连接着油锅的PID温控探针,闪烁着幽蓝的电子光。
他身上不是厨师服,而是一尘不染的白色实验袍。
动作精准,眼神专注,仿佛不是在做菜,而是在进行一场精密的外科手术。
凌峰推了推鼻梁上的黑框眼镜,声音没有一丝波澜。
“各位评委老师,我为大家带来的是——理论上的完美·黄金开口笑油条。”
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