碗里，是宽阔如裤带的面条，雪白劲道，整齐地码放在碗底。
面上铺着一层翠绿的葱花和雪白的蒜末，最顶上，则是一大勺红亮亮的、干香扑鼻的辣椒面。
就在礼仪小姐准备介绍菜名的时候，马毅师傅已经抄起灶台上一个滋滋作响的小铁锅，里面是烧得滚烫的菜籽油。
他走到评委席前，对着那只大碗，猛地将滚油浇了下去！
“刺啦——”
一声惊心动魄的爆响！
滚油与辣椒面、蒜末、葱花碰撞的瞬间，白烟升腾，一股浓烈到极致的香气，轰然炸开！
辣子的焦香、蒜蓉的辛香、葱花的清香，被滚油激发到了顶点，混合着面粉本身的麦香，形成了一股让人无法抗拒的味觉风暴，瞬间席卷了整个演播厅！
【卧槽！卧槽！这香气！我隔着屏幕都闻到了！】
【要命了！我刚点的外卖瞬间就不香了！这才是真正的碳水炸弹啊！】
【油泼辣子面！最经典！最豪迈的油泼辣子面！猛男就该吃这个！】
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