“品氏小课堂,现在开课。”
他这副吊儿郎当却又一本正经的样子,瞬间让直播间安静下来,所有人都知道,硬核科普环节要来了。
“首先,纠正一个误区。”
陈品指了指招牌,
“南翔馒头店,卖的不是馒头,是小笼包。在旧时的江南地区,无论有馅没馅,都管叫馒头。”
“其次,它的历史。光绪二十六年,也就是1900年,创始人黄明贤在南翔镇上开了个小点心铺,叫日华轩。谁能想到,一百二十多年后,这个小铺子,能把小笼包做成国家级非物质文化遗产。”
这番话一出,金知妍和直播间的观众都听得入了神。
食物一旦和时间挂上钩,分量便立刻变得不同。
“所以,”
陈品话锋一转,目光落回金知妍身上,
“对待一份传承了一百多年的手艺,我们得有最起码的尊重。”
内容未完,下一页继续阅读